为丰富校园文化生活，弘扬中华美食文化，提升师生生活品质，5月17日上午，后勤管理处联合校学生会在留学生公寓二楼职工餐厅举办“舌尖上的校园，创意中的美味”第十九届食神争霸赛。

由膳食中心行政总厨、厨师长及经理、学生代表等组成评审团，从菜品的色、香、味、形及创意等多维度进行综合打分，确保比赛的专业性与公正性。

在初赛环节，各参赛队伍以饱满的精神状态投入比赛，精心制作出一件件精美的水果拼盘作品，在展现精湛刀工的同时，更体现出良好的团队协作精神。经角逐，18支队伍凭借优异表现脱颖而出，顺利晋级决赛。

在决赛现场，面对牛肉、鸡翅、生菜等丰富食材，各参赛队伍摩拳擦掌、各显神通。随着比赛开始，现场香气四溢，锅铲翻飞间，一道道色香味俱佳的菜肴逐渐成形。最终，第二组参赛队制作的“芥末虾球”以其独特的风味和精湛的厨艺征服评委，荣获本次大赛一等奖。

一等奖作品

学生参赛作品

本次比赛进一步拉近了学生与食堂之间的距离，提高了校园饮食文化内涵，更成为一堂生动地劳动教育实践课，让同学们在灶台前体会了日常食堂后厨工作人员的辛劳，感悟“一粥一饭当思来之不易”的深刻含义。未来，后勤管理处膳食中心，将继续以多元化活动为载体，为学生的校园生活提供更多美味的创意碰撞，也守护舌尖安全。

供稿/摄影：后勤管理处 编辑：李薇